Цвет: красновато-синий
Добавка Е133 входит в состав многих пищевых продуктов: мороженого;
винных напитков;
сухих завтраков;
молочной продукции;
газированных напитков;
кондитерских и мучных изделий.
Также пищевой краситель широко используется при производстве бытовой химии и косметических средств. Без него не обходится изготовление следующих товаров:
- шампуней и гелей для душа;
- дезодорантов;
- чистящих средств;
- составов для окрашивания волос.
Срок годности и условия хранения
5 лет в плотно закрытой оригинальной упаковке при температуре окружающей среды.
Медный комплекс хлорофилла из листьев шелковицы - натуральная пищевая добавка (Е141).
Сферы применения очень велики. Из-за своей стойкости к колебаниям температур вещество используется в изготовлении молочной продукции: мороженого, пикантных молочных десертов и тортов. Первоочередная задача хлорофилла – окрасить в красивый насыщенный цвет определенный перечень продукции.
Так же хлорофилл широко используется для создания БАДов, которые восстанавливают уровень гемоглобина (приводят его в норму), восстанавливают работу ЖКТ.
